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わたしのあゆみ

作成者 admin 最終変更日時 2010年06月17日 19時27分

FujiiM.gif藤井 まり(ふじい まり) 

精進料理講師

 

北海道出身 鎌倉在住

1947年生まれ 早稲田大学出身。夫である故藤井宗哲とともに

鎌倉・稲村ガ崎にて精進料理塾『禅味会』の指導にあたる。中国・北京に留学し

薬膳・中国精進料理を研究。アメリカ・フランス・イギリス・日本各地で講師を務める。

傍ら「心と食の問題」などのライフワークとし活躍する。

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